📖 蔵書005|健康のために、何を飲む?毎日の飲み物の選び方|CLAILEの図書館
私たちは毎日、何らかの飲み物を口にしています。
水、お茶、麦茶、コーヒー、ジュース、スポーツドリンク――選択肢はたくさんありますが、「健康のためには、結局何を飲めばよいのだろう」と迷うことはないでしょうか。
飲み物は、一度にたくさん飲めばよいというものではありません。また、健康によいといわれる飲み物でも、飲む量や時間帯、その日の体調によって適した選び方は変わります。
この一冊では、毎日の水分補給を基本に、身近な飲み物の特徴と上手な付き合い方を考えます。
まず覚えておきたいのは「基本は水」ということ
人の体の多くは水分でできており、尿や便、汗、呼吸などを通して、毎日少しずつ水分を失っています。
そのため、のどが渇いたときだけではなく、起床時、食事のとき、入浴の前後、就寝前など、生活の節目に少しずつ補うことが大切です。
毎日の水分補給の中心にしたいのは、水や無糖のお茶など、糖分をほとんど含まない飲み物です。
厚生労働省が後援する「健康のため水を飲もう」推進運動では、食事に含まれる水分とは別に、飲み水として一日約1.2リットルが一つの目安として示されています。ただし、必要な量は体格、年齢、食事、運動量、気温、発汗量、体調などによって異なります。
数字だけにとらわれず、無理のない範囲で、こまめに飲む習慣をつくることが基本です。
水と白湯は、毎日の水分補給の土台
水
水は糖分やカフェインを含まず、日常の水分補給に取り入れやすい飲み物です。
特別な成分を加えなくても、体に必要な水分を補うという大切な役割があります。「健康によい飲み物を探す」前に、まず水をきちんと飲めているかを振り返ってみましょう。
白湯
白湯は、水を温めたものです。水そのものに特別な健康効果が加わるわけではありませんが、冷たい飲み物が苦手な方や、朝晩に温かいものを飲みたい方には続けやすい選択肢です。
大切なのは「白湯でなければならない」と考えることではなく、自分が心地よく飲める温度を選ぶことです。
麦茶は、カフェインを控えたいときの心強い選択肢
麦茶は、焙煎した大麦からつくられる、香ばしく飲みやすいお茶です。
一般的な麦茶にはカフェインが含まれていないため、カフェインを控えたい方や、夕方以降の飲み物にも取り入れやすいのが特徴です。冷たくして飲むイメージがありますが、常温や温かい麦茶でも楽しめます。
ただし、家庭で煮出したものや水出ししたものは、長時間の常温放置を避け、清潔な容器に入れて早めに飲み切りましょう。
なお、麦茶は日常の水分補給には便利ですが、大量に汗をかいたときに失われる塩分を十分に補える飲み物ではありません。暑い場所での長時間の作業や激しい運動では、食事や適切な飲料による塩分補給も考える必要があります。
緑茶・紅茶・コーヒーは「楽しむ飲み物」として
緑茶、紅茶、コーヒーには、それぞれ香りや味わいがあり、気分転換やくつろぎの時間に向いています。
一方で、これらにはカフェインが含まれます。適量であれば日常的に楽しめますが、摂り過ぎると眠れない、動悸がする、胃が不快になるなどの症状が現れることがあります。
カフェインの影響には個人差があります。午後や夜に飲むと眠りにくい方、妊娠中・授乳中の方、子ども、カフェインに敏感な方は、量や時間帯に注意しましょう。
「お茶やコーヒーは一切水分補給にならない」と考える必要はありませんが、一日の飲み物がカフェインを含むものばかりにならないよう、水や麦茶なども組み合わせるとよいでしょう。
甘い飲み物は「水分補給の基本」にしない
炭酸飲料、果汁飲料、加糖コーヒー、乳酸菌飲料などには、商品によって多くの糖分が含まれています。
甘い飲み物はおいしく、気分転換にもなりますが、日常の水分補給として何度も飲むと、知らないうちに糖分やエネルギーを摂り過ぎることがあります。
「果汁入り」「ビタミン配合」「乳酸菌入り」といった表示だけで健康的だと判断せず、栄養成分表示の「炭水化物」や、原材料名も確認してみましょう。
甘い飲み物を完全に避けるのではなく、楽しむ飲み物として量や回数を決め、普段は水や無糖のお茶を選ぶ。そのくらいの考え方が、無理なく続けやすいでしょう。
スポーツドリンクが向いている場面
スポーツドリンクには、水分のほか、塩分や糖分が含まれています。そのため、暑い環境での長時間の作業や運動など、大量に汗をかく場面では役立つことがあります。
一方、汗をあまりかいていない日まで、水の代わりとして何本も飲む必要はありません。糖分を含む商品も多いため、普段の飲み物にする場合は成分表示と飲む量を確認しましょう。
日常の水分補給と、大量に汗をかくときの補給は分けて考えることが大切です。
経口補水液は、普段の健康飲料ではない
経口補水液は、脱水状態のときに水分と電解質を補うため、成分が調整された特別用途食品です。
スポーツドリンクと似て見えますが、日常の水分補給として飲み続けるものではありません。消費者庁も、脱水状態ではない方が普段の水分補給として飲むものではないと注意を呼びかけています。
特に、医師からナトリウム、カリウム、糖質などの摂取制限を受けている方は、自己判断で利用せず、医師、管理栄養士、薬剤師などに相談してください。
また、意識がもうろうとしている、自力で飲めない、吐き気が強いといった場合は、無理に飲ませず、すぐに医療機関や救急へ相談する必要があります。
季節や体調に合わせて、温度も選ぶ
暑い日には冷たい飲み物が心地よく感じられます。一方で、冷たいものを一度にたくさん飲むと、お腹が冷えたり、不快感を覚えたりする方もいます。
冷たい飲み物、常温の飲み物、温かい飲み物のどれが一番よいかは、季節や体調、好みによって変わります。
大切なのは、健康法として一つの温度にこだわることではありません。暑い屋外では飲みやすく体を冷やせる温度を選び、冷えが気になるときには常温や温かいものを選ぶなど、そのときの自分に合わせましょう。
毎日の飲み物を選ぶ5つの目安
飲み物選びに迷ったら、次の5つを確認してみましょう。
- 日常の水分補給は、水や無糖のお茶を中心にする
- 一度にたくさん飲まず、生活の節目に少しずつ飲む
- カフェインを含む飲み物は、量と時間帯を考える
- 甘い飲み物やスポーツドリンクは、目的と飲む量を意識する
- 大量に汗をかいたときや体調不良時は、日常とは別に考える
「健康にいい飲み物」を一つだけ探すよりも、場面に応じて選び分けることのほうが大切です。
まとめ|健康を支えるのは、特別な一杯より毎日の選び方
健康のための飲み物というと、特別な成分を含むものを思い浮かべるかもしれません。
しかし、毎日の土台になるのは、水や無糖のお茶をこまめに飲むことです。そのうえで、麦茶、緑茶、コーヒー、スポーツドリンクなどを、時間帯や目的に合わせて選びます。
甘い飲み物を楽しむ日があっても構いません。冷たいものがおいしい日も、温かいものにほっとする日もあります。
大切なのは、「何が一番よいか」だけで決めるのではなく、自分の体調、生活、季節に合ったものを、無理なく続けることです。
飲み物は、毎日繰り返す小さな選択です。その積み重ねが、健やかな暮らしの土台になります。
🌳 年輪より
この一冊は、お客様との出会いを通して積み重ねてきた知識と経験をもとにまとめました。これからもCLAILEは、知識という年輪を一冊ずつ積み重ね、未来へ残してまいります。
参考資料
- 厚生労働省後援「健康のため水を飲もう」推進運動
https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-10900000-Kenkoukyoku/0000205776.pdf - 厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A」
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000170477.html - 消費者庁「経口補水液について」
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_for_special_dietary_uses/oral_rehydration_solution - 農林水産省「熱中症対策には、どのような飲料が適していますか」
https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/2007/02.html - 農林水産省東海農政局「麦茶ができるまで」
https://www.maff.go.jp/tokai/keiei/shokuhin/bunka/attach/pdf/chiikinodentou-47.pdf
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