📚 食生活・栄養の基礎知識

健康のための飲み物、食べ物について開設します。

2026年8月3日

「塩分は控えたほうがよい」といわれる一方で、「減塩しすぎると体によくない」「自然塩なら多く摂ってもよい」といった話を目にすることもあります。塩を一方的に悪者にするのでも、特定の塩を万能視するのでもなく、「量」「製法」「使い方」の3つの視点から、毎日の塩との付き合い方を考えます。

2026年7月23日

私たちは毎日、何らかの飲み物を口にしています。水、お茶、麦茶、コーヒー、ジュース、スポーツドリンク――選択肢はたくさんありますが、「健康のためには、結局何を飲めばよいのだろう」と迷うことはないでしょうか。毎日の水分補給を基本に、身近な飲み物の特徴と上手な付き合い方を考えます。